2019/05/30 11:06
羽田空港からジェット機で50分。伊豆諸島最南端の島、八丈島。東京都でありながら近くを流れる黒潮の影響で鹿児島を上回るほど温暖な気候で、ハイビスカスやブーゲンビリアなど多くの亜熱帯植物が自生しています...
2019/01/29 15:20
【カラダ想い講座 〜おいしい適塩と“世界一の胡椒”〜 】は無事に終了しました。ご参加いただいた皆様、風が強く吹き、寒い中、本当にありがとうございました。〜おいしい適塩と“世界一の胡椒”〜を企画...
2018/12/25 17:48
【カラダ想い講座】1/26(土)に開催するカラダ想い講座についてのご案内です。【日時】1月26日（土）14:00~16:00 【場所】クスクス (JR五反田駅東口より徒歩4分)東京都品川区東五反田2-3-3 AMビル 8階 (1階...
2018/12/03 16:34
おかげさまで、カラダ想い講座の第2回目を開催する運びとなりました。ご興味があれば、是非、ご参加下さい。【“食選力を身に付ける”カラダ想い講座】第2回目のテーマは 〜おいしい適塩と“世界一の胡椒”〜体に必...
2018/02/22 19:48
おかげさまで、無事に、飲食店営業許可書を取得しました♪水道工事の方々と、ホームセンターの方々に心から感謝申し上げます。賃貸マンションで、飲食店営業許可を取る為に現状復帰可能な水道工事、DIYの相談に快...
2018/02/12 00:35
食育インストラクターの成績優秀者として中野サンプラザで行われた一般社団法人全国産業人能力開発団体連合会(JAD)さん主催の優秀者表彰式に出席してきました！！がくぶんから、表彰式に選ばれた皆さんと♪タイ料...
2017/08/31 00:00
甥っ子の夏休みの自由研究で、一緒に滋賀茶を研究しました。実は、滋賀県は日本のお茶の発祥地と言われています。郷土の勉強と食育をかねて、一緒に滋賀のお茶屋さんも巡りました。そして、その成果を東京で発表...
2017/07/30 00:00
2017年7月23日に開催された Nippon Wine 東京三社祭にてフードを担当させて戴きました。 ●木村硝子店 がご提供してくださった ワイングラスで●深川ワイナリー さん●東京ワイナリー さん●清澄白河フジマル醸...
2017/07/29 18:00
2017年7月29日放送の日本テレビ 大人のワイドショーにSalon de MAHOを取り上げて戴きました。撮影には、ANZEN漫才のみやぞんさんが来てくださいました。全て残さず食べてくださり「人の心の味がする」と言って戴...
2017/07/15 00:00
日本橋のBETTARA STANDさんで開催されたKitchHikeさんとポケットマルシェさんのイベントでの食事提供を依頼されて参加してきました。50人前ということでアシスタントして貰いました。Yokohama CocotのMariaさんと...
2017/07/04 18:00
KitchHikeさんとポケットマルシェさん主催のイベントで食事を提供する事になり千葉県八街市にある小山さんの畑【大切な人に贈るこだわり野菜 Vegewonder】さんへ「トウモロコシ」を下見に行ってきました。小山さ...
2017/06/22 00:00
2017年6月22日 放送の首都圏ネットワークにて、Salon de MAHOを取材していただきました。NHKスタッフの皆様、丁寧に取材して戴きありがとうございました。ご参加下さった皆様、撮影へのご協力含め本当にありがと...
2017/02/28 00:00
有楽町のFiNCさんで行われたイベントに参加させて戴きました。 株式会社FiNCさん協賛、株式会社シンプルメーカーさん主催料理研究家11人が集まり各自の料理を振る舞いました♪ご来場戴いた皆様、STAFF、料理家の皆...
